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Receita: Tomates secos

Como estou preparando o post da série, e só vou poder terminar hoje à noite, faço uma pausa e vou postar uma receita do Olivier que eu gostei muito, e que vou fazer aqui em casa. 

Salada com tomates secos é m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o.!! E é facinho de fazer.

Receita: Tomates secos

 

  • 1kg de tomate Débora ou de sua preferência maduro 
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • Azeite o quanto baste para cobrir
  • Dentes de alho inteiros                                                         
  • Pimentas de cheiro (quais gostar mais)                           
  • Tomilho
  • Alecrim
  • Manjericão

Modo de fazer:

Corte os tomates ao meio e tempere com a mistura de sal e açúcar, leve ao forno bem baixo até desidratar, leva umas 5 horas. Retire os tomates desidratados do forno e deixe esfriar. Em vidros esterilizados, coloque os tomates em camadas, azeite e temperos, cuidando em tirar o ar apertando bem os tomates dentro do azeite, para garantir a conserva. Monte em camadas, até preencher o vidro.

 

Fonte: Diario do Olivier

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Nova Série: Organizando a minha vida

Oi amigos!!! 

Bom, o título é um pouco curioso talvez, mas eu explico: tem várias áreas da minha vida que eu, desde o início do ano, decidi organizar. Mas organizar meeeeeesmo, não aqueles típicos planos de início de ano, e que em março já esquecemos.

Tenho um folder, dado em minha Igreja (conheça mais clicando aqui), onde deveríamos colocar os planos em cada área de nossa vida. E fui muito minuciosa no meu.

Várias coisas eu já estou colocando em prática, e é por isso que criei esta série de post, onde vou compartilhar as minhas experiências. Como tenho pouco tempo agora para escrever, vou iniciar pelo mais simples, e depois vou esmiuçando as outras.

Então, a partir de agora, está inaugurada a série, e o primeiro capítulo será: Organização Virtual: minha vida na net.

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Chocolate quente neste friozinho…. hmmmmm

O inverno chegou e, para combinar com as baixas temperaturas, nada melhor do que uma bebida quente preparada no capricho para esquentar o clima. Reunimos algumas sugestões para você que gosta de se aventurar na cozinha.
Dicas espertas 
Experimente pequenas trocas inteligentes na hora de preparar a sua bebida preferida e diminua o valor calórico. De acordo com as recomendações da nutricionista Luana Grabauskas, da Equilibrium Consultoria em Nutrição e Bem-Estar, de São Paulo, é possível substituir boa parte dos ingredientes. Veja:
 
  • . Troque o leite integral pelo desnatado ou o de soja.
  • . No lugar do achocolatado, prefira chocolate em pó ou cacau orgânico.
  • . Evite o açúcar refinado e fique com o mascavo.
  • . O chocolate amargo ou meio amargo pode entrar no lugar do chocolate ao leite. 
  • . O creme de leite pode ser substituído pelo creme à base de soja.
  • . E se você não dispensa o chantilly, pode apostar na versão light da delícia. 
  • . Canela, gengibre, raspas de laranja e de limão estão liberadas.
Para finalizar, quem gosta de preparar aquele chocolate quente caseiro vai adorar as dicas do gerente de inovações da Kopenhagen, Orlando Glingani: “Incremente a bebida acrescentando uma fatia fina de gengibre fresco ou um anis ou uma pitada de chili”, ensina o profissional.
 
 

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Sandálias porta-celulares

 

Gostei muito da idéia. É muito difícil encontrar modelos de lembrancinhas para pré adolescentes. Assista no video abaixo:

 

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Um dia escutaremos isso…

Mãe e filha

Eu não gosto muito de mensagens (maioritariamente spams) que circulam em nossos e-mails todos os dias. A maioria nem leio. Mas essa me chamou a atenção, e gostei tanto, que quis deixá-la registrada aqui no blog. Espero um dia escutar isso da minha filha. A gente só percebe o quanto nossos pais estavam certos, depois que temos nossos filhos. 

 

Como os meus pais foram maus


Quando meus filhos forem crescidos o suficiente para entender a lógica que motiva os pais e as mães, eu hei de dizer-lhes:

Eu os amei o suficiente para ter perguntado aonde vão, com quem vão e a que horas regressarão.
 
Eu os amei o suficiente para não ter ficado em silêncio e fazer com que vocês soubessem que aquele novo amigo não era boa companhia.
 
Eu os amei o suficiente para os fazer pagar as balas que tiraram do supermercado e dizer ao dono: “Nós pegamos isto ontem e queremos pagar”.
 
Eu os amei o suficiente para ter ficado em pé junto de vocês, duas horas, enquanto limpavam o seu quarto, tarefa que eu teria feito em 15 minutos.
 
Eu os amei o suficiente para os deixar assumir a responsabilidade das suas ações, mesmo quando as penalidades eram tão duras que me partiam o coração. Mais do que tudo: Eu os amei o suficiente para dizer-lhes“não”, quando eu sabia que vocês poderiam me odiar por isso, e alguns momentos até me odiaram. Essas eram as mais difíceis batalhas de todas.
 
Estamos contentes, vencemos! Porque no final vocês venceram também!

 
E em qualquer dia, quando meus filhos forem crescidos o suficiente para entender a lógica que motiva os pais e as mães; quando eles lhes perguntarem se seus pais eram maus, meus filhos vão lhes dizer: “Sim, nossos pais eram maus. Eram os pais mais malvados do mundo.”

 
As outras crianças comiam doces no café e nós tínhamos que comer pão, frutas e vitaminas.

As outras crianças bebiam refrigerante e comiam batatas fritas e sorvete no almoço e nós tínhamos que comer arroz, feijão, carne e legumes. E eles nos obrigavam a jantar à mesa, bem diferente dos outros pais que deixavam seus filhos comerem vendo televisão.
 
Eles insistiam em saber onde estávamos à toda hora. Era quase uma prisão. Mamãe tinha que saber quem eram nossos amigos e o que nós fazíamos com eles. Papai insistia para que lhe disséssemos com quem iríamos sair, mesmo que demorássemos apenas uma hora ou menos.
 
Nós tínhamos vergonha de admitir, mas eles “violavam as leis do trabalho infantil”. Nós tínhamos que tirar a louça da mesa, arrumar nossas bagunças, esvaziar o lixo e fazer todo esse tipo de trabalho que achávamos cruel. Eu acho que eles nem dormiam à noite, pensando em coisas para nos mandar fazer.

Eles insistiam sempre conosco para que disséssemos sempre a verdade e apenas a verdade. E quando éramos adolescentes, eles conseguiam até ler os nossos pensamentos.
 
A nossa vida era mesmo chata. Enquanto todos podiam voltar tarde da noite com 12 anos, tivemos que esperar pelos 16 para chegar um pouco mais tarde. O papai, aquele chato, levantava para saber se a festa foi boa só para ver como estávamos ao voltar.
 
Por causa de nossos pais, nós perdemos imensas experiências na adolescência: Nenhum de nós esteve envolvido com drogas, em roubo, em atos de vandalismo, em violação de propriedade, nem fomos presos por nenhum crime. Foi tudo por causa deles.

Agora que já somos adultos, honestos e educados, estamos fazendo de tudo para sermos “PAIS MAUS”, como os nossos foram.

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Fátima Bernardes e os seus cachecóis

Há vários dias eu observo a Fátima Bernardes em suas entradas ao  vivo direto de Johannesburg e a forma como ela usa os seus cachecóis. E por coincidência, ela postou hoje no seu blog os modelos que usa e como ela os usa, que achei muito interessante. Eu que só sabia usar de um jeito, acabei tendo uma aulinha…rs. Vejam só:

 

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Como manter a forma sem gastar $

Estou empenhada estes últimos meses em melhorar a minha forma física. Faz parte do meu projeto de vida para este ano de 2010 e não quero terminar este ano vendo que as metas que propus novamente não consegui cumprir.

Primeiramente, peguei firme na dieta, que amanhã completa 1 mês. Já perdi quase 5 kilos nesse período, então vejo que vale mesmo a pena. Sem passar fome, e com acompanhamento médico. Depois falo melhor sobre essa dieta (tinha feito um post sobre ela, mas fiz pelo celular, e na hora de postar no blog, perdi tudo – q raiva!).

Bom, agora vamos falar de exercicios, pois não adianta só reeducação alimentar sem aumentar a consumo de calorias. Assim os resultados são mais rápidos.

Caminhada

Eu não tenho tempo – nem dinheiro – agora para ir à uma academia. Então, decidi fazer os exercícios que posso encaixar na rotina diária, e assim manter a forma.

O primeiro foi a caminhada. Já fazia normalmente, correndo atrás de ônibus…rsrsrs. Mas agora, pus uma rotina: todas as terças e quintas eu desço na estação do metrô mais próxima ao meu trabalho e vou andando até lá. Isso dá uns 30 minutos de caminhada. Faço com o abdomem contraído, em um ritmo constante, e concentrada, pois disso depende também o sucesso do exercício. Nestes dias, venho com roupa confortável, pois não dá para andar toda apertada e de botas por exemplo, né?

Inclusive, hoje comprei uma revista Boa Forma, que fala da "power caminhada". Vou ler com calma, e depois passo a dica aqui para vcs.

Pular corda


Minha filha sempre pede para brincar no playground do prédio quando chega, e eu nunca dou importância. Mas decidi que vou descer com ela todos os dias, e enquanto ela brinca, eu vou fazer este exercício tão simples, mas que também garante uma queima de calorias importante. Vou pular corda. Encontrei um artigo interessante na internet sobre isso, e vou reproduzí-lo abaixo. 

 

 

Rope Class ou Power Jumping Class (PULAR CORDA)

 

Pular Corda?!? Será brincadeira de criança ? Humm… nada disso! 
Experimente esse magnífico exercício aeróbio !


Pular Corda é um dos mais eficientes exercícios aeróbios praticados na atualidade e além disso, é super barato, divertido, eficaz e o mais incrível… você vê os resultados em pouquíssimo tempo! 
   Pular corda é um exercício simples de circular uma corda em torno de si, ou seja, por baixo dos pés passando pela cabeça, sem que se toque nela. Essa atividade está virando uma grande mania pra todo lado e principalmente nas melhores academias do país. Ela pode ser praticada na sala de musculação, em aulas coletivas, geralmente, chamadas de Rope Class ou Power Jumping Class (combinando aquecimento-movimentos simples de manejo da corda, alongamentos, parte aeróbica-saltos e saltitos, localizada (abdominais, agachamentos, etc…) e resfriamento/alongamento) ou até mesmo em casa.

 

Quem NÃO deve praticar:
– Indivíduos que apresentam lesões de joelho ou em qualquer articulação dos membros inferiores, este é um esporte de impacto, previna-se;
- Pessoas que estejam muito acima do peso.
   Tais indivíduos sentirão um tremendo desconforto ao Pular Corda por aumentar bastante o impacto nas articulações, principalmente dos pés. Não é aconselhavel. 

Algumas Considerações :

- Antes de comprar sua corda mesça seu comprimento para adaptá-la a sua altura. Fique de pé e pise sobre ela. Ao extendê-la, as extremidades devem ficar abaixo das axilas(ou no meio do peito) dos dois lados.
- A primeira vez que pular corda, vá devagar… Tente pular baixinho, o suficiente para que a corda passe rapidamente por baixo dos pés, isso fará diminuir o impacto da atividade e o risco de adquirir lesões. Iniciantes tendem a pular muito alto ou exagerar nos movimentos de braços. Quando achar seu rítmo próprio, aumente as passadas. Pule e aterrize com o terço anterior dos pés(parte da frente), para evitar lesões. Não fique desencorajado com as dores iniciais no meio da sola dos pés, com o tempo tudo passa. Uma dica é ficar com as pernas estendidas no ar e flexionar os joelhos quando aterrizar; Mantenha os ombros relaxados e gire a corda com os punhos;
- Não espere que as primeiras sessões durem muito tempo. Pular corda é um exercício intenso e cansativo, principalmente para sedentários. Pule com intervalos de descanso. Pule de 1-2 minutos com 30 seg. de descanso. 
Repita essa combinação ou crie a sua própria de acordo com a sua resistência e condicionamento individual, até poder ir aumentando o tempo sem descanso. Não deixe que fique tão ofegante que não possa conversar. De preferência use um frequencímetro ou mesça a Frequência Cardíaca durante e após a atividade;
- Tente Pular Corda em superfície macia; nunca pule no cimento, mármore ou asfalto sem um bom par de tênis para corrida. Experimente em tábua corrida, pisos emborrachados ou gramados. E quando estiver em locais fechados preste bem atenção no teto, para evitar acidentes.
- Lêmbre-se, pular corda é um exercício aeróbio e assim como outro qualquer desidrata com facilidade. Portanto, tenha a mão sempre uma garrafinha de água e se exercite em locais com boa ventilação. 
- Não dê dois pulos em um só giro na corda. Concentre-se e se auto-discipline mantendo um equilíbrio de movimentos. Assim obterá melhores resultados no sistema cardiovascular e também na queima de calorias. 
- O rítmo ideal para PULAR CORDA, deve ser de 125-175 revoluções por minuto (RPM) .
- É aconselhável, com excessão dos praticantes de Rope Class, complementar a atividade com exercícios para abdômen e região lombar.

Benefícios:

- É uma atividade de trabalho corporal total , fortalecendo grandes grupos musculares superiores e inferiores, embora priorize músculos da perna e glúteos;
- Geralmente, queima mais calorias e melhora a capacidade aeróbia que exercícios aeróbios convencionais como a corrida ou caminhada, por exemplo, protegendo contra doenças cardíacas;
- É eficaz tanto para o sistema aeróbio quanto anaeróbio, dependendo do nível do praticante e de como é utilizada;
- É um dos melhores exercícios para melhorar o condicionamento geral do corpo, agilidade, força vertical, equilíbrio e coordenação geral. 
- Ótimo exercício de base para atividades que utilizam muito os pés, como: tênis, esqui, basquete, futebol, etc..
- Eficaz no tratamento da Celulite;
- Exercício fantástico no combate a osteosporose;
- Gasto Calórico: 500-800 kcal por hora - Calcule para seu peso
- Grupos musculares trabalhados:
· Pernas – panturrilhas e coxas
· Abdômen 
· Peitoral
· Ombro
· Costa
· Braços

 

Acessórios:
– As melhores cordas são as feitas de plástico e vinil. Aquelas feitas de nylon, couro ou sisal são contra-indicadas por serem muito leves, podendo causar acidentes.
- Escolha um tênis apropriado que absorva o impacto da atividade.

 

Como Praticar – Variações:
– Leve:
· Pulo com os 2 pés:- ambos os pés saem do chão e aterrizam lentamente juntos, com uma oscilação da corda;
· Pulo com os pés alternados – Nessa técnica fazemos um "skipping" onde um pé vai para cima e para baixo enquanto ocorre uma oscilação da corda;
- Moderado:
· Pulo com os pés alternados – O mesmo da ténica do "skipping" acima, embora com maior velocidade;
· Passo Corrida – O trote é adicionado enquanto se pula e faz o "skipping" sobre a corda. Acontece com uma passada mais rápida e maior intensidade nos movimentos;
· Passo alto – Uma corrida em média intensidade misturada com elevação de joelhos a fim de aumentar mais ainda essa intensidade;
- Intenso: 
· Passo cruzado – Durante a fase aérea do salto, cruza-se a perna de baixo e levemente aterriza-se com as pernas cruzadas;
· Passo lado a lado – Alterna-se a aterrizagem da direita para a esquerda. Muito cuidado nesse movimento pois a corda tende a não obedecer bem, sendo que a prática e o tempo é quem vão lhe estabilizar o movimento.

FONTE: www.cdof.com.br

 

 AULA

1º Jump simples: salte com os dois pés juntos, sempre amortecendo os movimentos com a ponta dos pés. Se você está aprendendo, intercale um salto grande em que você passa a corda com dois saltinhos no chão. Pule de 1 a 2 minutos e descanse 30 segundos.

2º Alternado: salte no lugar alternando as pernas e apoiando um pé de cada vez no chão. O movimento das pernas é similar ao da corrida. Pule de 1 a 2 minutos e descanse 30 segundos.

3º Sapateado: salte com os dois pés juntos. Na volta, um pé fica apoiado à frente. Esse movimento é o típico salto de boxeador. Pule de 1 a 2 minutos e descanse 30 segundos.

4º Cruzado: quando a corda estiver na sua frente, cruze os braços posicionando um cotovelo sobre a dobra do outro braço e as mãos direcionadas para a linha da cintura. Faça sempre quatro jump simples e apenas um cruzado. Pule de 1 a 2 minutos e descanse 30 segundos.

Duração:

Iniciantes: fazer de 15 a 20 minutos da série,
Intermediários: de 20 a 30 minutos
Avançados: de 30 a 40 minutos

 

Se você esta há muito tempo sem malhar, comece com a menor duração e vá aumentando gradativamente. Para não sentir dores nos próximos dias, alongue sempre todo o corpo, antes e depois dos exercícios.

Clique no link abaixo e veja um video com uma sequência simples de exercícios com corda.

 

FONTE: Portal IG

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Bolo cenográfico

Hoje quero deixar para vcs uma fotinhos do último bolo cenográfico que eu fiz. Foi para os 31 anos da Comunidade da Graça. Foi o meu presente pela data especial.

Fiz de 3 andares (15, 25 e 35 cms). Foi feito todo em pasta americada, com mockup de isopor. As bolinhas vermelhas foram feitas com bico perlê, de 4 tamanhos diferentes e com glacê real.

Recortei o logotipo da igreja em pasta também. Confesso que foi o que deu mais trabalho…rsrs. Mas ainda bem que todos gostaram.

Abaixo, mais detalhes:


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Porta lenços juvenil feito em biscuit. Lindinho!

Vi esta dica no Bem Simples e gostei tanto que deixo aqui para vcs verem. Façam uma visita lá, pois tem tanta coisa boa sobre artesanato, culinária, confeitaria, etc.

 

Porta-lenços juvenil

Resumo

Crie um porta-lenços de papel colorido em biscuit para vender ou presentear.

Você precisa de

Esfera de isopor  números 9, 6 e 21
Peça de isopor de alta densidade de 20 x 20 cm e 3 cm de espessura
Estilete
Peça de madeira de 25 x 25 cm e de 3 mm de espessura
Porcelana fria (biscuit) 400 g
Tintas acrílicas: verde limão, magenta, azul, preta, lilás, cor de pele e branca
Filme de PVC
Cola vinílica
Estecas: faca e de ponta plana
Moldes redondos
Verniz acrílico brilhante

Passos

.

  1

Carapaça: faça uma pequena abertura oval no topo da metade da esfera oca de isopor nº 21.

.

2

Abra a massa verde limão até obter 2 mm de espessura e forre a outra esfera com ela. Deixe secar e reserve

3

Asas: com o filme de PVC, cubra a outra metade da esfera. Estique a massa magenta até obter 5 mm de espessura e forre a esfera. Faça um V no meio e corte essa abertura. Faça círculos de massa do mesmo tom e bolinhas de cor lilás para servirem de manchas, depois faça detalhes de pespontos e costuras ainda com a massa fresca. Deixe as asas secarem totalmente e tire o molde.

.

4

Cabeça: tire um polo da esfera nº 9 e faça outro corte perpendicular para compor a base da cabeça, arredonde as beiradas e forre com massa verde limão. Deixe secar.

.

5

Abra a massa cor da pele e recorte o contorno do rosto, como na foto. Coloque sobre a parte mais arredondada da peça anterior e faça os detalhes correspondentes ao rosto. Com dois rolinhos de massa monte as antenas e, depois que elas secarem, cole-as no alto da cabeça.

.

6

Tênis: corte ao meio duas esferas de isopor nº 6, forre com massa branca e faça os detalhes das solas e dos cadarços com massa lilás e branca. Repita este passo para as quatro patas. Cole os tênis na parte inferior da madeira previamente pintada e, na parte de cima, cole os elementos feitos anteriormente.

.

7

Levando em conta a medida da esfera do corpo e da cabeça, corte na madeira de 3 mm a peça principal que unirá essas partes. Depois coloque as asas na parte superior do corpo de maneira que ela possa abrir e fechar. Por último, ilumine os olhos e as asas com verniz acrílico brilhante.

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Suculentas: minhas plantinhas preferidas!

Essas plantinhas são o meu amorzinho…rs Comecei a colecioná-las o ano passado, e meu sonho de consumo é montar um jardim bem bonito com essas plantinhas, com deck, pedrinhas brancas, enfim, uma decoração bem bonita.

Procurando informações na net sobre elas, principalmente sobre adubação, pois nunca adubei as minhas, encontrei esse blog, o "Plantas Sonya", que gostei muito e tem muitas dicas boas. Reproduzo abaixo a super aula que ela deu sobre as suculentas. Perfeitas para quem não tem o "dedo verde"como eu, pois precisam somente de uma rega semanal.

Olha só como é fácil cuidá-las:

 

Cuidados com Suculentas

 

Impossível não se apaixonar por elas! Fofinhas e com maravilhosas formas e cores, elas são as queridinhas do mundo das plantas.

Originárias em sua maioria de ambientes desérticos, onde predomina o clima árido e as altas temperaturas, elas desenvolveram características especiais para que pudessem se adaptar. Algumas têm uma espécie de "pêlo" nas folhas, outras uma camada de cera, ambas as coberturas previnem a perda de água armazenada nas seguintes estruturas: folhas, caules, ou ainda nos troncos e raízes.

A capacidade de armazenar água e a grande resistência faz com que elas exijam pouquíssima manutenção. Geralmente basta um substrato bem drenado, no mínimo 4 horas diárias de sol e um bom regime de regas.

Para tê-las em casa por um bom tempo, basta seguir estas dicas:

Sua suculenta pode ser plantada tanto no vaso plástico como no de cerâmica, mas tenha sempre em mente que o plástico vai exigir um número menor de regas, pois ele não absorve a água como o de cerâmica, e consequentemente, permanece mais tempo molhado.

Aumenta o aproveitamento dos adubos colocados no solo, principalmente os NPK, pois as plantas terão maior capacidade de absorção.

Use um substrato bem drenado. Existem muitas recomendações de substrato, você pode encontrar uma que dê melhores resultados. Para isso teste em casa com suas mudinhas:

  • Sugestão 1:

    • <1 parte de terra vegetal
    • 2 partes de areia grossa
  • Sugestão 2:

    • 1 parte de terra vermelha
    • 1 parte de húmus de minhoca
    • 1 parte de areia grossa
    • 1 parte de carvão vegetal moído

As regas devem ser cuidadosas, uma vez por semana no verão, de maneira abundante, e uma vez a cada quinze dias no inverno. Não use pulverizadores para não formar um ambiente úmido em torno das plantas. Essa é só uma sugestão – você descobre a medida – se perceber que suas plantas estão murchando, aumente gradativamente a quantidade de água, caso as folhas da base começarem a apodrecer, diminua.

suculenta

Não adube excessivamente seus vasos. O excesso de nitrogênio faz com que as plantas cresçam exageradamente e fiquem muito suculentas. A planta fica estiolada (comprida e magrinha) e com as portas abertas para o aparecimento de doenças.

Use 1 colher de café de NPK 10-10-10 a cada mês nos vasinhos e elas se manterão bonitas. Use também farinha de osso (1 colher de chá/vaso) uns 2 meses antes da floração.

Deixe seus vasinhos ao sol, a maioria das suculentas gosta dele.

As plantas que não tomam a quantidade necessária de luz ficam estioladas, tem sua aparência descaracterizada, a cor fica pálida e elas começam a apodrecer na base.

Sempre observe o desenvolvimento e pesquise sobre as necessidades da sua planta, só assim ela vai ficará sadia e poderá oferecer toda sua beleza.

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