Como trabalho durante o dia, não posso fazer quase nada durante a semana, para colocar tudo em ordem. O meu marido, como está de férias, está dando uma tremenda força, arrumando livros, colocando cortinas, prateleiras, acessórios de banheiro, etc, durante a semana.

Para ajudar mais, ainda não está instalada a pia. Qualquer coisa que façamos, temos que lavar a louça no tanque. Então, durante esta semana, só comida simples e de fácil preparo, para evitar acumular ou sujar muito.

E durante o processo de adaptação, arrumação e todos os “ãos” de uma mudança, uma cena ficou marcada para mim: juntamos 3 cadeiras, porque ainda não chegou a mesa, colocamos uma caixa no meio (que estava cheia de livros) e como fazia muito frio, improvisei uma fondue de queijo, que comemos no meio de toda aquela bagunça.  Sem nenhum “grãmû”, estreei a minha

Foi uma receitinha que vi no pacotinho de sopa de queijo, que eu passo para vcs. abaixo:

Fondue de queijo rápida

01 pacote de sopa creme de queijo
50 grs. de bacon
5 xícaras de leite frio
01 dente de alho amassado
100 grs de queijo parmesão

Frite o bacon até dourar. Acrescente o alho e frite um pouco. Dissolva o pacote de sopa no leite frio e coloque no bacon. Mexa até ferver, acrescente o queijo parmesão e deixe engrossar, até formar um creme. Coloque em uma panela pra fondue e sirva com cubinhos de pão, ou o que preferir.

Eu tinha justamente comprado pão fresquinho então cortei em pedaços e “mergulhava” nesse creme.  A cena de comer fondue no meio das caixas não vou esquecer jamais.

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